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B&B
ULIVE GRANDI
Il Bed
and Breakfast
Il bed&breakfast "Ulive Grandi"
è ubicato a circa 1 km dall’abitato
di Martano, nelle immediate vicinanze della
strada romana Traiana-Calabra, continuazione
della via Appia, che da Brindisi portava ad
Otranto e costeggiava gli abitati di Martano
e Calimera.
Questa strada
assicurava i collegamenti tra il porto di Otranto
e Roma. La centuriazione romana,la suddivisione
del territorio al tempo di Roma, includeva parte
del fondo dove si trova il nostro servizio.
Infatti una traccia di questo sistema di suddivisione
è ancora visibile al di là del
muro di confine.
I locali
del bed & breakfast fanno parte della masseria
“Volie Grandi”, proprietà dei
Corina, famiglia possidente di Martano, insieme
alle masserie Malopera e Traglia. Il toponimo
di quest’ultima deriverebbe, molto probabilmente,
da Traiana. La fabbrica si trova a ridosso di
una valle e questo spiega la presenza di molte
cisterne e anticamente di alcune grotte che
guardavano a sud.
Le grotte,
presumibilmente di origine brasiliana, sono
oggi quasi del tutto scomparse. Tra la fine
dell’800 e gli inizi del 900 la famiglia
Corina diede inizio ai lavori di costruzione
della masseria. Pensata originariamente come
luogo per l’allevamento di bovini e suini,
vi si trovano ancora mangiatoie nei cortili,
in seguito, essendo anche il luogo dove veniva
trebbiato il frumento delle altre proprietà
della famiglia Corina, venne ampliata sui due
lati. Un’ala (i fienili) venne adibita
allo stoccaggio di grano, orzo, paglia, l’altra
venne attrezzata per il ricovero dei coloni.
Quando nel
Salento inizia la coltivazione del tabacco,
l’impianto viene dotato di altri locali
per la lavorazione e lo stoccaggio di questo
prodotto. Subito all’ingresso della proprietà,
alla sua sinistra si notano due splendidi "furni"
o "paiari", tipici manufatti rurali,
costruiti con pietrame a secco. Oggi il bed
& breakfast è il risultato di un
rispettoso lavoro di recupero di alcuni locali
della vecchia masseria “Ulive Grandi”,
precisamente di quelli destinati ai coloni.
Nelle immediate vicinanze, in linea d’aria
circa un km, si trova il monastero dei monaci
cistercensi, dove è visitabile il museo-pinacoteca,la
chiesa con le sue maioliche ed una accurata
mostra permanente sulle erbe curative.
I servizi
disponibili
Ogni allogio dispone di un'angolo cottura con
lavandini annessi. Gli alloggi vengono consegnati
con la necessaria biancheria da letto. A disposizione
degli ospiti un comodo barbecue da utilizzare
per grigliate all'aperto. Nel giardino comune
a tutta la struttura, obrelloni e sdraio per
prendere il sole o per riposarsi nelle miti
notti d'estate.
A richiesta
gli ospiti potranno avere la biancheria da bagno
ed il televisore. Le biciclette, anche queste
a richiesta, possono essere utilizzate per visitare
i bei paesaggi che circondano il casolare. Per
gli appassionati di mountain bike, la possibilità
di usufruire di accompagnatori per gli splenditi
ed impegnativi percorsi praticati dai dilettanti
del luogo.
La struttura
Antico casale colonico trasformato in una struttura
ricettiva circondata da cortili fantastici,
da campi coltivati a frumento e da alberi d’ulivo
dai quali si ricava olio d’ottima qualità.
L’intero paesaggio si può ammirare
dal terrazzo da dove si può assistere
a bellissimi tramonti. Nucleo di case coloniche
restaurate con il massimo rispetto di quello
che era l’originale struttura. Gli ambienti
interni, sobri e accoglienti, oltre ad essere
particolarmente piacevoli, sono arredati con
cura creando un luogo ideale per il relax, lontano
dalla frenesia e dallo stress della città;
perfetto per chi voglia riappropriarsi del proprio
tempo e dedicarsi agli svaghi preferiti in una
cornice pregevole in cui sembra riecheggiare
ancora il canto dei contadini e il cinguettio
degli uccelli.
Gli appartamenti
Il casale è suddiviso in quattro appartamenti,
uno dei quali è abitato saltuariamente
dai proprietari. Gli alloggi sono caratterizzati
da ampie stanze costruite a volta, del tipo
a stella, da nicchie e da camini in pietra leccese;
i pavimenti originali fatti di chianche, le
porte, le bussole e le finestre tutte in legno.
Una di queste camere (A4) è stata ricavata
in un antico fienile dove le volte e il lucernario
crea una suggestione particolare. Mentre le
altre camere sono così disposte: il primo
appartamento (A1) con tre ingressi è
il più grande; ha, infatti, una camera
con un letto matrimoniale più un altro
a richiesta, un tinello con un grande tavolo
per pranzo e un divano pronto per avere due
posti letto, poi il cucinino con camino e il
bagno con box doccia. Il secondo appartamento
(A2) è un bilocale; nella camera c’è
un matrimoniale più un eventuale terzo
letto, quindi la cucina con un bellissimo camino
e il bagno con box doccia.Infine il terzo alloggio
(A3) si compone semplicemente da una camera
con finestra, da un utilissimo angolo cottura,
dal letto matrimoniale più un terzo a
richiesta.
A1
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A2
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A3
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A4
Bed & Breakfast
Ulive Grandi
via Traglia, km 1
Martano (LE)
Tel. e Fax 0836.571798
cell. 3683264765 - 3398163830
Sito web
E-mail
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