Siamo
nella Alta Val
di Cecina, che ha come centro culturale Volterra,
importante città d'arte di origine
etrusca, ricca anche di testimonianze della
civiltà romana, medievale e rinascimentale.
Il casale
in pietra dove abitiamo, è stato recentemente
ristrutturato nel rispetto dell'architettura
toscana. Si affaccia sull' antico borgo di
San Dalmazio che dista 700 m (qui Carlo Cassola
ha ambientato il suo romanzo "Il taglio
del bosco").
Si trova nel comune di Pomarance (in provincia
di Pisa), situato geograficamente nell'Alta
Maremma Toscana, in una zona denominata "Colline
Metallifere", ricca di paesaggi che vanno
da aree boschive (foresta di Berignone - Tatti
e foresta di Monterufoli) a calanchi, balze
e soffioni boraciferi.
Il nostro
agriturismo posto ad un'altitudine di 350
metri slm è immerso nella natura e
nella quiete delle colline. L' azienda, estesa
per circa 60 ettari di terreno, è coltivata
biologicamente soprattutto con grano duro
e olivi.
Nella veranda, dalla quale si intravede l'imponente
Rocca Sillana (XII Sec.), raggiungibile da
qui anche a piedi, serviamo la prima colazione
(B&B) e la cena (mezza pensione), con
piatti tipici toscani e vegetariani a richiesta,
con prodotti stagionali del nostro orto biologico.
A tavola
e nella preparazione dei piatti usiamo esclusivamente
il nostro olio extravergine di oliva.
In un'ora d'auto circa si possono visitare
le città d'arte più importanti
della Toscana come Siena a 50 km, Firenze
a 75 km, Pisa a 80 km, San Gimignano a 45
km e raggiungere le spiagge della costa tirrenica
a 40 km.
Le Camere
Offriamo un'accoglienza familiare in quattro
camere (due doppie e due a tre posti letto),
ciascuna con bagno, riscaldamento e ampia
terrazza. Ad ogni camera si accede direttamente
dal giardino con un ingresso indipendente.
Le camere sono dotate di TV Sat, frigo bar,
phon e termostato per la regolazione del riscaldamento.
La piscina
Nel giardino, a disposizione degli ospiti,
abbiamo una piscina 12 m x 6 m, adiacente,
un'altra più piccola 4 m x 3 m per
bambini. L'acqua della nostra piscina viene
depurata con un sistema naturale a base di
sale, eliminando l'uso del cloro.
Come
raggiungerci
PER CHI PROVIENE DA NORD Autostrada
A12 (Genova-Rosignano) uscita obbligatoria
a Rosignano; proseguire sulla variante in
direzione Grosseto ed uscire a Cecina Nord.
Da qui Statale nr. 68 in direzione Volterra
e andare avanti fino a Saline di Volterra.
Girare a destra per Pomarance, oltrepassare
il paese e seguire le indicazioni per Larderello,
dopo 3 Km dal paese di Pomarance, girare a
sinistra per San Dalmazio. Passato il paese
di San Dalmazio, dopo 500 mt, trovate sulla
destra un cartello con l'indicazione "Podere
Apparita", andate ancora avanti per 300 mt
e siete arrivati.
PER CHI PROVIENE DA BOLOGNA Arrivare
a Firenze e uscire a Firenze Certosa, prendere
la superstrada per Siena e uscire a Colle
Val d'Elsa Sud (girare a destra). Seguire
per Colle Val d'Elsa per circa 1 Km, fino
a trovare una indicazione a sinistra per Grosseto.
Proseguire per circa 2/3 Km al 1° incrocio
(loc. Gracciano), girare a sinistra (direzione
Grosseto). Proseguire per 6/7 Km fino a trovare
a sinistra un distributore "Fina" e a destra
il ristorante "La Speranza", qui girare a
destra. Dopo qualche Km, allo stop girare
a sinistra e all'incrocio successivo girare
per Monteguidi. Proseguire fino a Montecastelli
senza salire in paese, proseguire fino nella
valle, superare il ponte sul torrente Pavone,
dopo circa 2 Km trovate le indicazioni per
il nostro agriturismo.
PER
CHI PROVIENE DA SUD Prendere l'Aurelia
ed uscire a Cecina. Da qui Statale nr. 68
in direzione Volterra e andare avanti fino
a Saline di Volterra. Girare a destra per
Pomarance, oltrepassare il paese e seguire
le indicazioni per Larderello, dopo 3 Km dal
paese di Pomarance, girare a sinistra per
San Dalmazio. Passato il paese di San Dalmazio,
dopo 500 mt, trovate sulla destra un cartello
con l'indicazione "Podere Apparita", andate
ancora avanti per 300 mt e siete arrivati.
