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AGRITURISMO
IS PROCILIS
L'azienda
agrituristica Is Procilis si trova all'interno
di un paesino di mille abitanti, Palmas Arborea,
in provincia di Oristano.
Il paese si trova a pochi kilometri dalle splendide
spiagge di quarzo bianco di Is Aruttas, San
Giovanni di Sinis, Maimoni, e l'Oasi di Seu.
Per gli amanti della montagna il paese è
poco distante dal Monte Arci, famoso per essere
il giacimento di ossidiana più grande
d'Europa.
In 5 minuti di viaggio si può raggiungere
l'Oasi Faunistica di Pauli Majori e sempre in
brevissimo tempo gli scavi archeologici di Tharros.
Grazie alla
favorevole posizione geografica potrete raggiungere
in un'ora di viaggio un capo o l'altro della
Sardegna.
L'Azienda
alleva cavalli di razza anglo-arabo-sarda, possiede
un maneggio e organizza escursioni a piedi,
a cavallo e in mountain bike.
La nostra struttura di nuova costruzione dispone
di 5 camere con bagno privato, ingresso indipendente
e terrazza. Gli arredi sono in artigianato sardo
ed il tutto è curato nei minimi particolari;
Le camere dell'agriturismo
"Is Procilis" sono contrassegnate
da delle piccole mattonelle affisse ai muri
sopra le porte di ingresso. Sono numerate da
1 a 5 e così suddivise:
1) Camera della colomba;
2) Camera della vite;
3) Camera del granoturco;
4) Camera dei funghi;
5) Camera del vino.
La sala ristorante è
dotata di un camino e ospita 50 posti, la cucina
è genuina e le carni sono prodotte dalla
nostra azienda. Alleviamo infatti bovini bradi
di razza sarda, maiali, anatre, galline e conigli.
Produciamo i cereali per gli allevamenti e il
grano con cui vengono preparati il pane, le
paste fresche e i dolci tipici. Il vino è
di nostra produzione come gli insaccati e i
dolci. I beni non prodotti in azienda provengono
comunque dal nostro territorio.
La cucina ripropone gli
antichi sapori come le zuppe, i vari sughi di
cinghiale e lepre, il fragrante pane casereccio,
il gustosissimo maialetto allo spiedo, l'agnello
con i cardi selvatici e la cordula di agnello.
Prezzi anno 2004
Soggiorni da 22,00 a 45,00 euro al giorno.
Pranzi e cene da 18,00 a 25,00 euro da concordare
secondo il menu.
Il territorio
L'Arci-Grighine
è un territorio situato nella Sardegna
Centro-Occidentale, nell'entroterra più
prossimo al Golfo di Oristano. Sin da epoche
antichissime su questo territorio, ed in particolare
sul Monte Arci, è stata registrata la
presenza dell'uomo, accorso in quest'area per
la presenza dell'ossidiana, un materiale vetroso
di origine vulcanica che i protosardi utilizzavano
per la produzione di armi ed utensili.
Nel territorio sono presenti,
oltre agli importanti rilievi del Monte Arci
e del Grighine, alcune zone umide di notevole
pregio ambientale. L'area è compresa
nel futuro parco regionale del Monte Arci.
La formazione vegetale
più caratteristica ed evoluta del Monte
Arci è sicuramente il bosco di leccio,
che assume diverse connotazioni, a seconda dell'altitudine
e dell'esposizione. Non mancano boschi a roverella,
una quercia caducifoglia, caratterizzata da
un sottobosco rigoglioso e ricco in quanto la
luce solare raggiunge più facilmente
il suolo nel periodo autunnale e invernale.
Le aree prive di copertura boschiva sono occupate
per la gran parte da formazioni a macchia mediterranea,
composta da arbusti quali Erica, Corbezzolo,
Mirto, Lentisco, Fillirea e Cisto.
Numerose le specie animali: tra gli uccelli
ricordiamo il Picchio rosso maggiore, la ghiandaia,
la poiana, lo sparviero, il pettirosso e numerosi
altri passeriformi. Tra i mammiferi citiamo
la martora, il gatto selvatico, il cinghiale
e la donnola.
Una meziona a parte merita
lo stagno di Pauli Majori, inserito nell'elenco
delle zone umide di importanza internazionale.
Per la sua rilevanza ambientale ha dato il nome
al Centro di Educazione Ambientale del WWF.
Lo stagno ospita tra i suoi cannetti e negli
specchi d'acqua un gran numero di uccelli. Tra
tutti ricordiamo l'airone guardabuoi, l'airone
rosso, il cavaliere d'Italia, il falco di palude,
il fistione turco, il mestolone, il tarabuso,
il tarabusino e il pollo sultano.
(testo tratto dal depliant
Pauli Majori - Centro di Educazione ambientale
di Palmas Arborea - Loc. Gutturu Olias - 09090
Palmas Arborea - OR ). Per maggiori informazioni
visita il sito: www.oristanoedintorni.it.
Contatti
Per maggiori
informazioni contattateci al seguente indirizzo:
Agriturismo Is Procilis - Via S. Satta, 22 -
09090 Palmas Arborea (OR)
Cell. 347.1435934 - Tel 0783.28302
E-Mail: info@isprocilis.it
www.isprocilis.it
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