AGRITURISMO LA GERBINA

L'agriturismo-B&B "La Gerbina" si trova nell'Appennino Parmense (comune di Valmozzola), a 650 m di altitudine, a 57 km da Parma, a 12 Km dall'uscita Borgotaro dell'autostrada della Cisa (A 15). Da sempre definito "Il più bel podere della Valmozzola" è costituito da 10 ettari di prato in corpo unico, circondati da boschi attraversati da gorgoglianti ruscelli.

Fanno parte dell'azienda anche alcuni ettari di castagneto nelle vicinanze. Il nucleo abitativo originario risale al XVII secolo, ed è sorto intorno al piccolo mulino ad acqua. Gli edifici, in pietra di cava e di fiume, sono stati ristrutturati rispettando le tipologie costruttive della zona e utilizzando i materiali di recupero tradizionali del nostro appennino: pietre, piane per le coperture, travi in rovere, etc.

In quella che una volta era la stalla è stato ricavato lo spazio ristorativo, costiuito da tre sale; mentre la parte abitativa è stata adattata per la realizzazione di tre camere indipendenti con bagno.

La cucina si basa sulle materie prime aziendali: ortaggi e frutta, castagne, noci, nocciole, funghi dei nostri boschi e prati (dai primaverili prugnoli ai porcini, finferli, prataioli, ovuli) piccoli frutti e prodotti tipici della zona: formaggi di pecora, parmigiano reggiano del locale caseificio, carne di allevatori della zona, tartufo nero e bianco… La cantina offre una selezione di vini delle migliori cantine regionali, ideali in abbinamento con i nostri piatti e menù.

E' a disposizione degli Ospiti una splendida piscina immersa nel verde dalla quale poter ammirare lo splendido paesaggio della Rocca di Gusaliggio e dell'intera vallata del Mozzola.

Dove Siamo

La Valmozzola è un piccolo tesoro incastonato tra le più note Valli del Taro e del Ceno.

Stretta tra rilievi relativamente elevati
(Monte Barigazzo 1284 m e La Tagliata 1230 m)

è caratterizzata da boschi, castagneti e laghi naturali, ed è attraversata da un'imponente fascia rocciosa che termina con una formazione ofiolitica a strapiombo sul torrente da cui prende il nome, il Mozzola, sulla quale anticamente sorgevano i castelli di Gusaliggio e Landasio.

Le ofioliti sono rocce di natura magmatica, dette anche "pietre verdi", le cui ripide pareti scure che si innalzano dalle valli di questo tratto appenninico appaiono come vere e proprie fortezze naturali.

Oggi restano solo le rovine del castello di Gusaliggio a testimonianza dell'antico splendore della "Valle di Mozzola", snodo centrale nel medioevo dei collegamenti di quella che era la Lunigiana tra Emilia, Liguria e Toscana.

Agriturismo La Gerbina - Bed & Breakfast
Località Gerbina 16 - 43050
Valmozzola (PARMA)
Tel. 0525 67110

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