Nous sommes dans la haute Vallée de
Cécina dont le centre culturel Volterra
est une des plus importantes cités
médiévales d'origine étrusque
de la Toscane. A 700 mètres de la propriété
se dresse le village médiéval
de San Dalmazio où Carlo Cassola a
situé son roman "Il taglio del
bosco".
La maison
en pierre où nous habitons a été
réstaurée en respectant l'architecture
toscane locale.
Nos chambres d'hôtes, situées
à une altitude de 350 m dans la nature
et le calme des collines, sont entourées
de 60 hectares de terres cultivées
biologiquement avec du blé et des oliviers.
L'agritourisme appartient à la commune
de Pomarance (province de Pise) et se trouve
dans la "Haute Maremma", dans un
territoire appelé "Colline Metallifere"
qui offre une variété de paysages
magnifiques: des surfaces boisées telles
que les forêts de Berignone-Tatti et
Monterufoli aux calanques des collines de
Volterra.
Le petit déjeuner est servi dans la
véranda d'où l'on peut apercevoir
la "Rocca Sillana": une forteresse
du 12ème siècle (qui offre un
exellent but de promenade). Nous servons aussi
le dîner avec des plats typiques toscans
et les produits de saison de notre jardin
potager biologique (plats végétariens
sur demande).
A table
et pour la préparation des plats nous
n'employons que notre huile d'olive extravierge.
A une heure de trajet en voiture, on peut
visiter d'importantes villes d'Art comme Sienne,
Florence, San Gimignano, Pise et rejoindre
les plages de la côte Tyrrhénienne.
Les chambres
Nous offrons un accueil familial. Nous disposons
de quatre chambres (deux chambres doubles
et deux a trois lits) chacune avec salle de
bains et ample terrasse. On accède
directement de l'extérieur à
chaque chambre par une entrée indépendante.
Dans les chambres il y a un frigo bar, tv
sat, sèche-cheveux et un thermostat
pour régler le chauffage.
La Piscine
A disposition des hôtes nous avons une
piscine (12 m x 6 m) avec traitement de l'eau
par électrolyse de sel (sans chlore)
et à coté une piscine plus petite
(4 m x 3 m) pour enfants.
