Wir befinden uns im oberen Cecina-Tal mit
seinem kulturellen Zentrum Volterra, eine
der bedeutendsten Kunststädte der Toskana
etruskischen Ursprungs, reich an Zeugnissen
aus der Zeit der Römer, des Mittelalters,
sowie der Renaissance.
Das komplett
aus Naturstein erbaute Bauernhaus, wo wir
wohnen, ist kürzlich in toskanischem
Stiel restauriert worden. Vom Haus blickt
man auf das mittelalterliche Dörfchen
San Dalmazio das 700 m von uns entfernt liegt
und in dem Carlo Cassola den Stoff für
seinen Roman "Il Taglio del Bosco"
fand.
Es befindet sich in der Gemeinde von Pomarance
(Provinz Pisa), im nördlichten Teil der
Maremma Toskana, in einer Gegend genannt "Colline
Metallifere", die durch die bewaldeten
Gebiete (Berignone-Tatti und Monterufoli),
die Steilhänge der volterranischen Landschaft
und die boraxhaltigen "soffioni"
gekennzeichnet ist.
Unser
Agriturismus liegt etwa 350 m hoch und befindet
sich in sehr ruhiger Hügellage.
Auf dem
Landgut das über 60 Hektar ausgebreitet
ist, kultivieren wir in biologischer Anbauweise,
vor allem Getreide, hauptsächlich Hartweizen
und Oliven.
Auf der überdachten Terrasse, mit Blick
zur Burg Rocca Sillana (12 Jh) die man von
hier aus auch zu Fuss erreichen kann, servieren
wir das Frühstück (B&B) und
das Abendessen (Halbpension) mit typisch toskanichen
Spezialitäten und Gemüse unseres
biologischen Gartens (auf Wunsch vegetarische
Speisen).
Zu Tisch
und zur Zubereitung der Gerichte verwenden
wir ausschliesslich unser eigenes Olivenöl
extravergine.
Von hier aus kann man auch in einer Stunde
Autofahrt kulturelle Zentren wie San Gimignano
(45 km), Firenze (75 km), Pisa (80 km) und
Siena (50 km) besuchen oder die Küsten
des thyrrenischen Mittelmeers erreichen.
Die Zimmer
In unseren 2/3 Bettzimmern, mit komfortabel
eingerichteten Bädern, alle mit eigener
Terrasse und separatem Eingang vom Garten,
bieten wir Unterkunft in familiärer Atmosphäre.
In jedem Zimmer gibt es einen kleinen Kühlschrank,
TV Sat, Haartrockner und Thermostat für
die Heizung.
Schwimmbad
Im Garten etwas unterhalb des Hauses befindet
sich das Schwimmbad (12x6 m), dessen Reinigung
nicht mit Chlor sondern mit Salz erfolgt und
direkt daneben ein etwas kleineres Becken
(4x3 m) für Kinder.
